ADITIVOS E INGREDIENTES FUNCIONALES
EXTRACTO DE VAINILLA LÍQUIDO
El EXTRACTO DE VAINILLA LÍQUIDO de ZEN Oriental Group es una solución aromática concentrada obtenida mediante la extracción acuoso-alcohólica suave de vainas seleccionadas de vainilla. Posee un perfil sensorial rico, dulce, cálido y amaderado con notas balsámicas características. Es el ingrediente ideal para impartir y potenciar el auténtico sabor y aroma a vainilla en una amplia gama de aplicaciones en repostería, confitería, heladería, lácteos y bebidas, aportando distinción y calidad superior al producto final.
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Destacados
Aroma y Sabor AuténticoAlta Concentración y RendimientoTermoestabilidad ExcepcionalFácil Dispersión y MezcladoEfecto Redondeador de SaboresGrado Alimentario Superior
- 1Kg
- 5Kg
- 25Kg
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